À propos de nous

Chez les Dlys de Destin, l’excellence est notre leitmotiv pour vous satisfaire. Nous visons l’excellence à tous les niveaux : esthétique, gustatif et médical.

 

“Le médecin de l'avenir ne traitera pas le corps humain avec médicaments, il soignera et préviendra les maladies avec la nutrition.”

– Thomas A. Edison

Nous sommes ce que nous mangeons, mais ce que nous mangeons peut nous aider à être beaucoup plus que ce que nous sommes”. Alice May Brock.

– Alice  May Brock

"Les produits afro-caraïbéens ont un million de bienfaits à offrir à notre corps. A nous de les valoriser et de les utiliser à bon escient. Ils nous le rendront bien"

– Germine Destin

Notre Histoire

Les Dlys de Destin : une histoire d’amour, de persévérance et de détermination qui prend vie dans chaque création culinaire. 

 

Je suis Germine DESTIN, co-fondatrice de cette entreprise. Née sur l’archipel Hayti en 1987, je garde en mémoire les repas familiaux merveilleux où les voisins étaient accueillis et se régalaient de mets délicieux et sains. C’est cette passion pour la cuisine que je souhaite partager avec vous à travers nos créations. 

 

Ancienne travailleuse sociale, j’ai obtenu mon CAP pâtissier en 2017 sans savoir où cela me mènerait. En 2019, j’ai créé mon auto-entreprise, qui est devenue une société en 2021, en association avec ma fille, mon époux, ma sœur, mon frère et deux de mes cousines. C’était alors le début de cette magnifique aventure. 

 

Notre entreprise se spécialise dans la cuisine saine afro-caraïbéenne. En 2022, j’ai utilisé mon expérience en pâtisserie pour créer notre propre carte de desserts, mettant en avant des produits 100% afros.”

Pourquoi la cuisine afro-caraïbéenne?

Chez moi, en Hayti,  nous nous soignons principalement avec ce que nous offre la nature. J’ai toujours été consciente de l’impact de notre alimentation sur notre santé. Ma vision de l’alimentation a été transformée par une tragédie qui est survenue dans ma famille. 

En 2016, j’ai malheureusement perdu ma tante, emportée par un cancer généralisé de l’estomac. Cet événement a été le point de départ d’une quête personnelle. J’ai exploré les liens entre l’alimentation et les maladies, réalisant que mes propres problèmes cardiaques et d’estomac étaient dus à des additifs contenant du glutamate. Dès lors, J’ai éliminé les produits nocifs de ma cuisine et découvert les bienfaits extraordinaires des produits afros.

C’est ainsi qu’est né notre engagement à vous offrir une alimentation saine et délicieuse, avec une spécialisation dans la cuisine afro-caraïbéenne.”

Nos Valeurs

Les valeurs des Dlys de Destin sont la joie, l’amour, la patience, la bienveillance, la rigueur et l’excellence. 

  • La joie : La joie est notre ingrédient secret. Nous cuisinons avec passion et enthousiasme, créant ainsi une expérience culinaire qui éveille vos papilles et réjouit votre cœur.
  • L’amour : Nous mettons tout notre cœur dans chaque préparation, pour que chaque bouchée soit une déclaration d’amour pour votre bien-être.
  • La patience : La patience est notre secret pour obtenir des plats d’exception : nous prenons le temps nécessaire pour sélectionner les meilleurs ingrédients, les préparer avec soin et les cuisiner à la perfection.
  • La bienveillance : Nous accueillons chaque client avec bienveillance, offrant un service chaleureux et attentif, car nous croyons que chaque repas est une occasion de prendre soin de vous. 
  • La rigueur : Nous appliquons une rigueur sans compromis dans la sélection de nos ingrédients, en privilégiant des produits frais, de qualité et respectueux de l’environnement.
  • L’excellence : Nous nous efforçons constamment d’atteindre l’excellence en proposant des plats savoureux, équilibrés et artistiquement présentés, pour une expérience culinaire incomparable.